ИЗБОРИ ЗА ЕП И ЗА НАРОДНИ ПРЕДСТАВИТЕЛИ НА 9 ЮНИ 2024 Г. Екип За нас Контакти

Кухнята на българите

Мариновани свински ребърца на фурна

Мариновани свински ребърца на фурна

прочетено 5514 пъти

Агнешки шардени в керемида на фурна

Агнешки шардени в керемида на фурна

прочетено 2664 пъти

доц. Красимир Лещаков: Българите са яли омлет преди европейците

доц. Красимир Лещаков: Българите са яли омлет преди европейците

Правели са си и бира от кисели ябълки, показват изследванията на костите, открити в неолитното селище край Ябълково

прочетено 5426 пъти

Средновековна кухня за туристите в Търново

Средновековна кухня за туристите в Търново

Уникалните рецепти от времето на бляскавия Царевград са издирени и адаптирани от историка доц. Иван Лазаров

прочетено 6986 пъти

Идеи какво да приготвим от яйцата, останали от Великден

Идеи какво да приготвим от яйцата, останали от Великден

Оригинално предястие, което впечатлява с външен вид и вкус

прочетено 7976 пъти

Атонски монах разкрива кулинарни тайни

Атонски монах разкрива кулинарни тайни

Вече три години една уникална готварска книга, издадена засега на гръцки, английски и руски, продължава да е хит

прочетено 9395 пъти

Храната на българите през Ранното Средновековие

Храната на българите през Ранното Средновековие

Сведения за това какво са слагали на масата предците ни черпим от археологическите проувания и стари книги

прочетено 39057 пъти

Да почетем Бъдни вечер и да посрещнем Рождество!

Да почетем Бъдни вечер и да посрещнем Рождество!

Нека опитаме от нашата трапеза, но и да научим как протича празника у другите народи от Европа

прочетено 12133 пъти

Последно Публикувано

Горещи дискусии

Мащабен проект вади от архива уникални кадри, запечатали как бесарабски българи празнуват Великден през 1958 г. За пътуващите: Проверявайте туроператора в регистъра на Министерството на туризма и четете внимателно договора Проучена е значителна част от укрепителната система на късноантичната и средновековна крепост Кале Широково Наши учени алармират: Занапред може да се наблюдава недостиг на вода в отделни райони на България РЕТРО: За да пълнят държавния бюджет, и преди 90 години са вдигали данъците и са измисляли нови тегоби Общественици с възвание за отдаване на дължимата национална почит към героя на България Ефрем Чучков Проверка на заустващ в Забатско дере бетонов възел установи причината за измрялата риба в река Черна

Единственото музейно копие на Панагюрското златно съкровище това лято ще прекара в бургаския музей Котвена мина изплува край Паша дере Оповестиха с какви събития ще бъде отбелязана 10-годишнината от кончината на Рицаря на операта Никола Гюзелев Върнаха в дивата природа три мечета, останали сираци Женски лешояд от България е засечен в Италия Гневът влияе зле на кръвоносните съдове Богата програма за Нощта на музеите в Русе

Добри Вести

На 25 ноември е взето решението за създаването на българското опълчение в състава на руската армия Разказ от първо лице за една безценна реликва от Булаир Литературни досиета: Фани Попова-Мутафова и Народният съд Вероломството срещу българите през 1913 г. Как българите извадиха от строя най-известния турски крайцер Византийските принцеси в Преслав и Търново

Единственото музейно копие на Панагюрското златно съкровище това лято ще прекара в бургаския музей Котвена мина изплува край Паша дере Върнаха в дивата природа три мечета, останали сираци Женски лешояд от България е засечен в Италия Богата програма за Нощта на музеите в Русе Странджанският певец Стойко Василев с голям юбилеен концерт

Добри Вести

Оповестиха с какви събития ще бъде отбелязана 10-годишнината от кончината на Рицаря на операта... Навършват се 180 години от рождението на габровския „Давид“ и славен бунтовен предводител Цанко... Предстои поредното издание на състезанието по планинско бягане и планинско колоездене... С „Герман“, „Пеперуда“, рибена чорба и специалитети от миди Бургас отпразнува Летния Никулден... Момите посрещат третия ден от Светлата седмица с Ладино хоро, а в Странджа потапят в реката Мара... С „Пеперуда“ и „Герман“, с рибена чорба и миди с булгур, Бургас ще отбележи за първи път летния...

Личности

Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание В родното село на първия български олимпийски шампион – бореца Никола Станчев, ревностно тачат... Българин тръгва към Килиманджаро в подкрепа на децата в Кения Почетоха паметта на първия ни олимпийски шампион Олимпийски шампионки стават почетни граждани на Плевен Бургас ще посрещне в сряда златното си момиче Стефани Кирякова

Политика

„Алфа рисърч“: Сглобката ще е големият губещ на 9 юни Коалиция „Синя България“ регистрира листата си в Бургас „Синя България“ се регистрира за изборите на 9 юни Рекорден брой партии и коалиции са подали документи за изборите ЦИК започва да приема документи за участие в изборите ,,Консервативна България“ влиза в обединението ,,Синя България“

Спортни новини

Тайдзицюен грандмайстор ще води семинар в Стара Загора Бегачи аматьори тичаха в Пловдив 16 километра със студент в инвалидна количка заради благородна... Спортните събития на 2022, които обещават големи залози Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание 16-годишна варненка стана първа на плувния маратон в Бургас Каква е връзката между спорта и бонусите за залози

Репортажи

Деца пяха и танцуваха в двора на Етнографския музей в Бургас Народните певици от бургаския хор „Самодивски огън“ представиха възстановка на традициите за... Горски инспектори от Регионална дирекция по горите – Берковица заловиха дървосекачи с фалшива... Отново отложиха делото срещу директора на водното дружество в Бургас, колегите му от холдинга го... Започва ремонт на пътя между странджанските Велика и Фазаново и потрошения от наводнение мост пад... Двегодишно момченце зарадва с подаръци самодейците от „Дунавски звуци” към никополското читалище

Парадокси

И делфините практикуват сърфинг Продадоха за над 200 хиляди долара, надраскан от Микеланджело квадрат В Азия отглеждат питони за... месо Любопитно: На екватора човек тежи по-малко Учени смятат, че скоро човек ще може да разговаря с животните Женска риба скат забременя в аквариум без самец

Инфлацията у нас продължава да надвишава средната за еврозоната Населението на България намалява и застарява Психолог: Гледането на тв сериали е зависимост Климатичните промени ще вдигнат цените на хранителните продукти Не ниските санкции в закона, а бездействието на КЗП задържа неравноправните клаузи в договорите... Наши учени алармират: Занапред може да се наблюдава недостиг на вода в отделни райони на България

Коментари

Доц. Боряна Гагова: Къде изчезнаха истинските мъже в България? Ще се появят ли отново мъже... Доц. д-р Боряна Гагова: Истината, истината и само истината ще спаси от унищожение нашия човешки свят Животновъд: Агнешкото няма да поскъпва по празниците „Информационно обслужване“ отвръща на Асен Василев: Никога не сме „управлявали машините“ за изборите Лекар развенчава мита за пролетната умора Засегнатите от фирмите за бързи кредити могат да заведат дело

Горещи новини

До месец става ясна съдбата на автомагистрала "Струма" От последния час: Частично бедствено положение в Бургаско заради огнената стихия Лъжа или истина? Внасят ли у нас мечки от Румъния и Русия Къде отидоха скулптурите от съборения паметник пред НДК Летище Бургас остава затворено за полети заради инцидент с чешки самолет Секретарят на Главно мюфтийство се снима в брутално видео. Вижте го

Пътеводител

Славното пловдивско село Черничево Горски горен Тръмбеш – малкото голямо село на българския дух Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден В Странджа извира жива вода, дала името на света обител Кога може да се очаква туризмът в Европа да се върне към нормалните си нива Нови екопътеки и посетителски центрове ще привличат туристи в Странджа

Праистория

Как древните хора са си чистили зъбите Еднометрови глави на божества, копия на артефакти от музей „Неолитни жилища“, украсиха центъра на... Обявиха кое е най-голямото езеро за всички времена Пластики на праисторически фигурки красят парк в Стара Загора В центъра на Стара Загора ще издигнат реплики на две праисторически фигурки от музея „Неолитни... Най-ранният златодобивен рудник в Европа влезе в музейна експозиция

Траки

Единственото музейно копие на Панагюрското златно съкровище това лято ще прекара в бургаския музей При разкопки на римския кастел Сексагинта Приста археолозите попаднаха на тракийското селище... Три скални обекта в долината на река Русенски Лом влязоха в сборник от международен симпозиум Осем бронзови шлема от Юделник ще бъдат включени в изложба, посветена на защитното въоръжение в... Представят в Бургас най-елитните сребърни произведения на тракийското ювелирно изкуство от фонда... Среброто на траките идва в Бургас

Античност

За траките виното е било страст и общуване с боговете, най-вече с бога на лозарството и веселието... Проклятието на Тутанкамон – мит или реалност ДНК от мумия на павиан разкри къде се е намирало загадъчно пристанище В Кипър откриха изгубен храм на Аполон Представят резултатите от археологическите проучвания на Трансмариска За нашествията на хуните в Римската империя виновна се оказва... сушата

Средновековие

По местата със следи от славното ни средновековно минало в най-западните части на Балканския... Професорите Николай Овчаров и Пламен Павлов представят в Златоград „Илюстрована история на... Откриха печат на представител на елита в средновековния град Русокастро Какво точно се е случило в най-кървавия юли в българската история, описан зловещо от Григорий... Изложба в австрийски замък разказва за живота на конните номади в Европа Графити на кораби и морски чудовища са украсявали водохранилището на замъка Русокастро

Възраждане

„Да каже нявга народът“ разбулва мистерии около смъртта и любовта на Христо Ботев Отнемат къмпингите на Баневи „Каваци“, „Черноморец“ и „Златна рибка“ Поляци, унгарци и италианци участвали като доброволци във Видинското въстание На днешния ден: Иларион Макариополски е утвърден за търновски митрополит Десантът на Ботевата чета над „Радецки“ Чешкият художник Мърквичка бил и изкусен виртуоз на сонета

Войни за освобождение

Навършват се 180 години от рождението на габровския „Давид“ и славен бунтовен предводител Цанко... Кои са причините, довели до това в Първи революционен окръг Априлското въстание да не избухне... Общественици с възвание за отдаване на дължимата национална почит към героя на България Ефрем Чучков В края на септември 1916 г. българските батареи на Каймакчалан замлъкват завинаги Споменът на един опълченец на Шипка В Бургас ще бъде изнесена публична лекция за ролята на Бургаския край в...

Нова история

Мащабен проект вади от архива уникални кадри, запечатали как бесарабски българи празнуват... Краеведът Соня Кехлибарева ще разкрие в музейна лекция как в миналото са отбелязвали в Бургас... Стар албум разказва за българските строители, работили в СССР, за да осигурят природен газ за... Венчавката на Стамболов влиза в светската хроника на някогашната преса Силно земетресение почти разрушава преди 120 години Рилския манастир РЕТРО: За да пълнят държавния бюджет, и преди 90 години са вдигали данъците и са измисляли нови...

Епопея на забравените

130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски На Спасовден през 1850 г. избухва Белоградчишкото въстание Неудобните истини за паметника на Левски в София Поляци, унгарци и италианци участвали като доброволци във Видинското въстание Истината за Нишкото въстание и машинациите на сръбските историографи Каква е истината за залавянето на Левски

Българските родове

Забележителният род на основоположника на детското хоровото пеене и създател на хор „Бодра смяна“... Две села спорят кое е родно място на диригента на легендарния хор „Бодра смяна“ Лиляна Бочева и... Анархисти застрелват при несполучлив обир най-големия благодетел на град Елена – доктор Христо... 130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски Изложба надниква в тайните на фамилията Искович, положила основите на химическата промишленост в... В Добружда посрещат Никола Попниколов като освободител, в Сломер – като американския президент...

Лекция ще проследи историческото развитие на рибарството в Бургаския край в периода XIX - ХХ век „Тайните на водните съоръжения“: 22 и 24 септември са дни, посветени на гайтанджийницата в музей... Дърборезбата в къщите разкривала социалния статус на собственика Царево е домакин на пъстър Фестивал на творческите занаяти и изкуството, събиращ майстори от... 11 държави от Централна Азия и Източна Европа ще представят в Поморие традиционните си занаяти и... Най-добрите ковачи и майстори ножари се събират на първия Ковашки събор, който ще се проведе в...

Бит и култура

Как в доброто старо време пукахме паталки Публикуван е за онлайн изтегляне сборник с доклади от научна конференция „Местни общности,... „По дрехите посрещат...“ представя традиционни носии от фонда на бургаския музей Френски крал се излекувал с... българско кисело мляко Музей „Етър“ разказва за символиката на птиците в кованите пафти Рано или късно Видовден идва. Ето какво трябва да знаем за този ден

Медицина

Проблемът със запушените артерии тук се решава бързо Историята на бургаски хирург, лекувал канибали, влезе в книга Лекарите предупреждават: Не подценявайте спирането на дишането по време на сън Неонатологията в пловдивска болница получи ценна апаратура като дарение Първият робот за дезинфекция срещу COVID-19 от ЕС пристига в България Над 90 бъдещи медици са на практика в момента в УМБАЛ Бургас

Архитектура

Нова стълба до Градската художествена галерия в Пловдив ще отвежда до площад с впечатляваща... Студенти от УАСГ обследват храм „Преображение Господне“ в Поморие Нехайни собственици оставиха да се рушат безценни образци от старата архитектура в централната... Откриват в Бургас единствена досега изложба на средновековна сграфито керамика от Българското... Северна приказка в стил неокласицизъм или русенската Бел епок – епоха на култура и технически... Три бургаски проекта спечелиха първи места на конкурса „Сграда на годината“

Светлата сряда е. Почитаме Йоан Богослов В Пловдив се проведе научна конференция, посветена на магията В пловдивския Регионален етнографски музей изложба представя магически ритуали, обичаи и персонажи РЕТРО: Едно тържество по времето, когато в детската градина идваше Дядо Мраз с дълга бяла брада... Как да сварим яйца за Великден, без да се напукат Кога и какво трябва да правим в дома си в дните на Страстната седмица – забрани и традиционни...

Земеделие и скотовъдство

Заради сухата и топла пролет тази година кампанията по прибиране на розовия цвят в страната... Пръскаха насаждения с черен бор срещу ръждива борова листна оса Ще произвеждат безалкохолно вино от лозови листа „Цветна пролет“ ще изпъстри Асеновград на Цветница Китайски предприятия, отглеждащи смръчкули и шийтаке, процъфтяват Ще заменим ли какаото в шоколада с овес

Кухнята на българите

Странджански дядо и зелник ще приготвят в село Кости на първия фестивал, посветен на тези местни... 10 цветя, които стават за ядене и за приготвяне на вкусни блюда Салата от печени чушки с пъдпъдъчи яйца и кисели краставички Радомирското село Долни Раковец кани на празник с Чеснова топеница с трахана и туршия от пукан чесън За първи път в старозагорското село Маджерито ще се проведе фолклорен празник „Вълшебството на... Панирани филийки с кашкавал и риган

Странджанският певец Стойко Василев с голям юбилеен концерт Случка по Игнажден Крайморски фестивал изпълни с фолклорни ритми бургаския квартал Крайморие Лауреат на „Пирин фолк“ пя до уникална къща от книги С „Кральо-портальо“ и „Дърпане на въже“ канят в Поморие Бургаският хор „Самодивски огън“ с ръководител странджанския певец Стойко Василев вече има нов дом

Населени места

Пътеводител БГ: Село Богородица – единственото населено място в България, носещо името на Божията... С машината на времето: Как Търговище от едно кално и мръсно селище се превърна в модерен... Албания – страната на бункерите След като се лекува в Нареченските бани, ген. Луков построява там санаториум На пикник в компанията на кан Аспарух, Левски и Гарибалди И до днес не се знае точният брой на жертвите от земетресението на 4 март 1977 г.

Туристически обекти

Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Добра новина за сезон `2021: Над 6 400 чартърни полета се очаква това лято да пристигнат само на... Нови екопътеки и посетителски центрове ще привличат туристи в Странджа Международната регата "Порт Бургас" тази година ще може да се следи на живо в морето В парк „Централен Балкан" откриха Център за еднодневен отдих „Козя стена“

Само в Природен парк „Странджа“ расте и цъфти единственото по рода си в света Търилово великденче Маршрут „Любовта е извор“ обединява 12 чешми, извори и аязми край Малко Търново Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Стари дъбове, растящи на територията на Природен парк „Странджа“, бяха обявени за вековни дървета Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Поглед от „погледните места“ на Странджа

Археология

Проучена е значителна част от укрепителната система на късноантичната и средновековна крепост... Лекция в бургаския музей ще разкрие интересни факти за крепостта Порос – предшественика на... В Чехия откриха кънки от конски кости на близо 1000 години Благодарение на „Илиада“ откриха потънали кораби край гръцки остров Изследване разкрива какво са яли римските войници в Сексагинта приста Какаото е било познато на хората още преди пет хиляди години

Забележителности

Пещерата „Добростански бисер“ край Асеновград, известна още и като „Ахметьова дупка“, отваря... Най-дългата и най-красива пещера на Шуменското плато – „Бисерна“, ще бъде отворена за посетители... Презентация в Русе ще коментира реликварийните камери в пещерните църкви Ветеран от някогашната мощна българска черноморска флотилия „доплува“ по суша до Зоопарк Бургас Ремонтираха дървения мост по туристическия маршрут от село Ключ до Ключките водопади в планината... Търсят кой да изпълнява строителния надзор на реставрацията на фасадите на Паметника на свободата...

Българските крепости

В русенския музей отвориха интерактивен прозорец към Сексагинта Приста Хиляди гости се стекоха на Първия Средновековен фестивал в Мезек Почистиха пътя до Петричката крепост Древност и съвремие си дават среща в крепостта Туида Що е шарампол и къде се среща у нас В крепостта Туида ще се проведе Четвъртият средновековен събор „Помни славата“

Рецепти за здраве

Чесънът помага за по-добро зрение Девет причини да изпитвате постоянен глад Патентоваха лекарство срещу Паркинсон Горската теменужка може да се използва успешно в кулинарията, а освен това е полезна и за здравето Проф. д-р Донка Байкова: Важно е не само колко, а и каква вода пием Дивата бяла тиква е лечебното растение на ноември

Здравословно хранене

Кои продукти може да подобрят настроението Лекар развенчава мита за пролетната умора Не изхвърляйте динените семки, те са много полезни СЗО: Изкуствените подсладители са опасни за здравето Смятат Неофит Рилски за... баща на родното вегетарианство Пиенето на бира укрепва костите

Църкви и манастири

Пред новостроящия се храм „Св. Патриарх Евтимий“ в София ще се състои благотворителен Великденски... Правителството даде пари за изграждането на храм „Св. Патриарх Евтимий" в София Презентация в Русе ще коментира реликварийните камери в пещерните църкви „Черквата“ в Ивановския скален манастир е била изсечена около 1233 г., за да съхранява личната... Паметта на св. Патриарх Евтимий ще бъде почетена с водосвет в новостроящия се храм в София, носещ... Отпуснаха допълнителни средства от бюджета за ремонт и реставрация на обекти в Рилския манастир

Църковни празници

Започва Страстната седмица последната от земния живот на Исус Христос, която предшества Светото... Отбелязваме Деня на християнското семейство Бургаският музей кани на лекция за Димитровден на тема „Свети Георги лятото носи, а свети Димитър... Печена тиква, грозде, зелник с праз лук и обреден хляб и постни храни се редят на трапезата на... Започват Богородичните пости Честваме Възнесение Господне

Светии и свещеници

Свещеници от Сливенска епархия изпратиха писмо до Светия синод с искане за църковен съд за двама... „Православен зов“: От Синода да обяснят защо епископ Йеротей е изваден от списъка за избор на... От „Православен зов“ се притесняват, че епископ Йеротей може да не бъде включен в избора на нов... навършиха се 20 години от кончината на бившия Нюйоркски митрополит Геласий Митрополитът на САЩ, Канада и Австралия дядо Йосиф: Решението на Синода е прибързано и безотговорно Бургаски свещеници и миряни настояват Светия синод да довърши по устав процедурата по избор на...

И ний сме дали нещо ...

Преди 60 години Българската православна църква канонизира за светец родения на 11 март Софроний... Български учени са съорганизатори на елитната научна конференция в Кейптаун Българска извара от козе мляко получи световно признание От Тасмания до Аляска с българското знаме – една българка със световна кариера в областта на... Талантлива българска цигуларка Зорница Иларионова завоюва три нови награди. Журито в Белгия:... Нели Карова или Анатомия на една българска трагедия

Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки