За първи път в региона на Царево ще се проведе кулинарен фестивал, посветен на Странджанския дядо и Странджанския зелник. Това ще стане на 20 април в с. Кости.
С това ежегодно събитие, което занапред ще се провежда в края на април, ще се популяризира странджанската кулинарна традиция и любовта към местните храни.
Идеята за провеждането на този фестивал, чийто организатори са Община Царево, Тракийски културен клуб „Св. св. Константин и Елена“ и кметството в село Кости, е да се покаже технологията на приготвяне от местното население на тези храни.
Пролетният сезон е най-подходящ за провеждането на този фестивал, защото точно по това време има най-много зелении, от които се правят зелниците, а също така тогава е и времето на узряване на дядото и готовността му за консумация.
Предвидени са творчески работилници, в които местни хора и членове на сдружението ще показват технологията на приготвяне на местните деликатеси.
Ще има и конкурс за най-добър странджански зелник.
По времето на фестивала ще бъдат представени и други местни традиционни специалитети като тиквеника с чубрица, садената баница, попараника, риба в лопув и др.
За доброто настроение на присъстващите ще се погрижат фолклорни групи и танцови формации, а концерт ще изнесат странджанските народни певици Ирена Станкова и Александра Димитрова-Сашка, в съпровод на Петко Янгьозов – гайда; Динко Палазов – кавал; Георги Димитров – тамбура и Николай Чапкънов – тъпан.
