Русенският музей „Местна кухня в четири сезона“ ще опише по проект кулинарното наследство на региона
Мобилна ще представи структурирано измеренията на регионалната кухня – като част от обреди и всекидневие, и като важна част от съвременността
Ново поскъпване на еднократните пластмасови кутии за храна
Все още обаче няма санкция за липсата на техни алтернативи
Кулинарен празник ще нарежда Коледна трапеза в Димитровград, самодейки ще месят хляб и ще чепкат вълна
Авторитетно жури ще отличи най-вкусните и автентични рецепти, а гражданите ще могат да опитат от приготвените вкусотии и вина
В русенския Исторически музей нова витрина представя предмети, визуализиращи коледния празничен цикъл
Кулминацията е бъднивечерската трапеза – в очакване да се роди младият бог, семейството да е сито, а домът да бъде благословен от коледарите
Село Дълбоки ще е домакин на VII фолклорен фестивал „От Игнажден до Коледа – традиции и съвременност“
Целта на форума е да се запази и предаде богатството на българския фолклор, свързан със зимните празници в периода декември до март
В Елена ще демонстрират как се приготвя еленският бут
Предстои единадесетото издание на празника на легендарния деликатес
Зелеви сармички и Юрдеча чорба ще приготвят пред НДК
Ястията са по традиционни рецепти от тутраканското село Шуменци
В петричкото село Коларово ще се проведе традиционният Фестивал на кестена
Вижте пълната програма на празника
За двадесет и втори път в смолянското село Смилян ще се проведе традиционният фестивал на уникалния фасул
Началото ще бъде дадено със залп на фасулевото топче
В Горна Оряховица ще бъде поставено началото на Фестивал на Горнооряховското гърне, превърнало се в легенда
То се приготвя в региона още от възрожденската епоха
