Как да приготвяме правилно броколи
Един от най-важните компоненти в броколите е сулфорафанът — съединение, което проявява противоракови и антивирусни свойства, но се губи при неправилна термична обработка
В ЕС одобриха използването на водната леща за храна
Растението се среща в застояли и бавно течащи води и канали. В България може да се намери във водоеми в цялата страна от морското равнище до 1000 м надморска височина
Кулинарен празник ще нарежда Коледна трапеза в Димитровград, самодейки ще месят хляб и ще чепкат вълна
Авторитетно жури ще отличи най-вкусните и автентични рецепти, а гражданите ще могат да опитат от приготвените вкусотии и вина
В Горна Оряховица ще бъде поставено началото на Фестивал на Горнооряховското гърне, превърнало се в легенда
То се приготвя в региона още от възрожденската епоха
В пещерското село Радилово от незапомнени времена приготвят с мълчана вода „Ястието на Бендида“ – кешкек
Вижте как ще посрещнат там празника, посветен на това блюдо, и как се приготвя то в този край
