Кухнята на българите

Запечени на фурна свински крачета Запечени на фурна свински крачета
Стоплящо блюдо за зимната трапеза
прочетено 10479 пъти

Зелеви сарми с лимец Зелеви сарми с лимец
Здравословно ястие за празниците
прочетено 6356 пъти

Как правилно да консервираме месо без риск от хранително натравяне Как правилно да консервираме месо без риск от хранително натравяне
Добрата термична обработка цели унищожаванто на причинителя на ботулизма, както и на вируса на Африканската чума по свинете
прочетено 6345 пъти

Каква е разликата между телешкото и говеждото месо Каква е разликата между телешкото и говеждото месо
И как да ги различаваме
прочетено 14491 пъти

Телешки език в масло с манатарки Телешки език в масло с манатарки
Изискано предястие за празничната трапеза
прочетено 6065 пъти

Не ставай вегетарианец на стари години Не ставай вегетарианец на стари години
Това не значи, че човек трябва да го удари на сланина и пържоли
прочетено 3603 пъти

Свети Николай е смятан за повелител на трапезите и почерпката за неговия празник трябва да е богата и пълна със символика Свети Николай е смятан за повелител на трапезите и почерпката за неговия празник трябва да е богата и пълна със символика
Вижте какво трябва да включва менюто за Никулден
прочетено 2705 пъти

Доматена каша по ичеренски Доматена каша по ичеренски
Задължително - с много лук и джоджен
прочетено 1454 пъти

Извара от Горна Бела речка, тулум от Родопите и други деликатеси сервираха на Празника на домашните сирена Извара от Горна Бела речка, тулум от Родопите и други деликатеси сервираха на Празника на домашните сирена
Той се проведе в тетевенското село Черни Вит, известно със своето зелено сирене
прочетено 1797 пъти

В „Етър“-а се готвят за Сезона на туршиите В „Етър“-а се готвят за Сезона на туршиите
В началото на октомври в етнографския музей на открито край Габрово ще има демонстрации за приготвяне на зимнина по традиционни рецепти
прочетено 1658 пъти



Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки