Специалисти са установили ново полезно свойство на чесъна. Оказва се, че той е много полезен за зрението.
Според медиците, алицинът, който той съдържа, запазва очното здраве. Благодарение на това съединение, съдовете в зрителния орган се разширяват и така се стимулира кръвоснабдяването на ретината.
Експертите отбелязват също, че ферментираният черен чесън също е много полезен. Концентрацията на активните компоненти в него е увеличена от 3 до 8 пъти, така че той бие белия си събрат по всички показателите. При това е лишен от неприятния чеснов мирис.
Имунологът А. Продеус изтъква още, че помага в борбата с възрастовите промени на кожата и намалява вероятността от възникването на злокачествени новообразувания.
