То се отличава с високо съдържание на белтъчини и малко количество наситени мазнини, а вкусът му наподобява пилешкото
Автор: Десант
В някои региони на Азия активно се отглеждат за храна... питони. По думите на изследователите, тяхното месо се отличава с високо съдържание на белтъчини и малко количество наситени мазнини, а вкусът му наподобява пилешкото.
Влечугите се забележителен вариант за комерсиално отглеждане. Те стават зрели индивиди за три години и ежегодно снасят до стотина яйца в продължение на двадесетина години.
Учените са установили, също така, че отглежданите във фермите питони отделят значително по-малко парникови емисии от топлокръвните животни.
Те се отглеждат в добре вентилирани помещения с контролирана температура и се хранят с гризачи и протеинови отпазъчни продукти. Дори да им се дава храна веднъж дневно, влечугите наддават на тегло с около 50 грама дневно.
Едва ли обаче скоро в Европа и Америка ще разрешат развъждането на змии за хранителната промишленост, както е вече обичайно на азиатския континент.
