Програмата „Индонезия подправя света“ цели да насърчи отварянето на четири хиляди индонезийски ресторанта в чужбина
Автор: Десант
Индонезийски кулинарни продукти ще представят в София от 6-8 ноември 2023 г. Събитието се организира в рамките на програмата „Indonesia Spice Up the World: Rendang Goes to Europe“ и следва посещението на индонезийския министър на туризма и творческата икономика в България през юни 2023 г.
На събитието ще участват шест индонезийски производители, които ще представят своите кулинарни продукти: Кокос Саса, кокосова палмова захар Mahorahora, кафе Alko, чай Walini и чай Murni.
Като стратегия за популяризиране на индонезийските подправки и кулинарни продукти както в България, така и в чужбина, тази търговска мисия си поставя за цел да отвори по-големи възможности за налагане на индонезийските продукти на българския пазар.
Успоредно с това, тя ще стимулира създаването на повече индонезийски ресторанти и ще ги насърчи да имат добър имидж и управление, за да могат индонезийските преработени храни и подправки да придобият по-голяма популярност на световната сцена.
Програмата „Индонезия подправя света“ е съвместна програма с участието на всички заинтересовани страни за популяризиране на индонезийското кулинарно изкуство. Целта й е да достигне стойност на износа от 2 млрд. щатски долара до 2024 г. и да насърчи отварянето на четири хиляди индонезийски ресторанта в чужбина.
