В Годината на заека кулинарното вдъхновение за майсторите ще се фокусира в ястия, приготвени със заешко или с формата на заек
Автор: Десант
Дванадесетото издание на Международния кулинарно-фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село” ще се проведе на 12 август в никополското село Асеново.
Целта на фестивала е популяризиране и съхранение на кулинарните традиции на различните населени места и етноси, представени в кулинарни изложби и демонстрации на живо, както и представянето на местния фолклор чрез народни носии и фолклорни изпълнения.
В Годината на заека кулинарното вдъхновение за майсторите ще се фокусира в ястия, приготвени със заешко или с формата на заек.
Един от конкурсите е под надслов „На живо от банатската кухня”. В него изявени готвачи и любители ще приготвят храна заедно в открито демонстрационно ателие. Един от тях ще грабне приза „Баш майстор на банатското ястие”.
Друга надпревара е озаглавена „През сълзи към победа”. Куражлиите да се включат в това забавно състезание, трябва да обелят и нарежат на ситно определено количество лук. Победителят ще е един и ще получи специална награда и грамота.
А в състезанието по надяждане „Кой изяде морковите?” участниците трябва да изядат определеното количество моркови – победителят е първият преглътнал и последната хапка.
На площада пред читалището в Асеново гостите на фестивала ще се любуват на изпълнителите на автентични песни и танци и други атракциони.
