Преди седмица Световната здравна организация (СЗО) обнародва новия си доклад за изкуствените заместители на захарта. В него се отбелязва, че получените резултати свидетелстват за липсата на каквито и да било ползи от тях за намаляването на килограмите.
Изследването гласи, че първоначално те действително могат да окажат влияние върху снижаването на телесната маса, но в дългосрочна перспектива от тях няма никакъв ефект. Специалистите допускат, че това е обусловено от по-малката калоричност на подсладителите в сравнение със захарта.
Анализирайки данните за над 30-годишен период, учените са установили, че при хората, които често употребяват изкуствени заместители на захарта, значително нараства рискът от развитието на диабет втори типх, сърдечни болести и различни други здравни проблеми. При това по-често се наблюдава повишаване на индекса на телесната маса.
От СЗО съветват да се намали употребата на захарта чрез замяната й с продукти, съдържащи захари от естенствен произход като плодове например.
