За втори път в хасковското село Въгларово ще се състои Фестивал на мекицата. Инициативата е на Народно читалище „Светлина – 1926“. С нея на 21 март ще бъде отбелязан Международния ден на етническата толерантност.
Храната и нейното споделяне обединява хората, тя е и културен феномен. Мекиците са любима закуска на различните етноси в селото и в региона, казват организаторите.
Майстори на домашни мекици, приготвени по многобройни рецепти, ще могат да се включат в анонимния конкурс. След дегустация от тричленното жури и посетители на фестивала ще бъдат раздадени награди.
На площада пред читалището фолклорни състави ще изнесат програма, няма да липсва и фоторамка за снимки за спомен. Началото на фестивала е в 15 часа.
Хасковското село не е единственото у нас, което посвещава на любимата тестяна закуска празник. През есента на миналата година бе поставено началото на кулинарния фестивал „На кафе с мекица в село Върбица“ Негов домакин стана едно от най-малките населени места в община Враца. Идеята бе на врачанското сдружение „Култура и зелен растеж“.
Специален празник на мекицата се провежда през септември по Кръстовден в търговищкото село Буховци. В рамките му се организира изложба и дегустация на различни видове мекици. Те са традиционна и любима закуска в този край и за приготвянето им всяка домакиня си има тайна.
