Гриловани ролца от тиквички с нежен и ароматен пълнеж


Гриловани ролца от тиквички с нежен и ароматен пълнеж
Снимка: Авторът
22 Юни 2020, Понеделник


Ако се чудите какво да ги правите и са ви омръзнали пържени на търкалета

Автор: Доротея Тодорова

Продукти:

2 готварски тиквички (по-едрички, но млади)
1 пакетче сирене „Крема"
3-4 скилидки чесън
пресен копър
пресен магданоз
зехтин
сол

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на тънки „филии" по дължина. Посоляват се, оставят седа престоят десетина минути и се отцеждат от отделилия се сок. Гриловат се на грил тиган или на скара.

Крема сиренето се намачква заедно с пресованите скилидки чесън и ситно нарязания копъл до получаването на хомогенна смес. От нея се взима по една чаена лъжичка и се поставя в долния края на всяка лента от грилована тиквичка, която се навива на роло. 

Готовите ролца се нареждат в подходящо плато, поливат се със зехтин и се наръсват със ситно нарязан магданоз.


В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки