Майско сладко от бяла акация


Майско сладко от бяла акация
Снимки: Авторът
22 Май 2020, Петък


Сега е времето да си направите

Автор: Яна Славянска

Продукти:

60 съцветия бяла акация
1 кг захар
1/2 л вода
1 ч.л. лимонтозу

Начин на приготвяне:

От съцветията се отделят само венчелистчетата и се намачкват със захарта. 

Оставят се да престоят едно денонощие.

След 24 часа към тях се добавя водата и сладкото се слага да ври на средно силен огън, като периодично се разбърква и при нужда се отпенва.

В края на варенето, когато капка от него, капната върху порцеланова чиния, запази формата и не се разлива, се добавя лимонтозуто. Разбъркма се и ври още десетина минути.

Сипва се в сухи бурканчета, които се обръщат с капачката надолу докато истинат.




В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки