Знаем ли наистина всичко за ползата и приложението на безценния панджар?
Автор: Десант
Рецепта 1 (за прочистване на кръвта): Приготвят се коктейли от сок от цвекло, моркови и зеле в различни пропорции, според вкуса. На една чаша от тази смес се добавя 1 с. л. сок от черна ряпа и 1 ч. л. мед. Изпива се по 100-150 мл 2 пъти на ден 10-15 минути преди хранене. Може да се направи коктейл и от червено цвекло, моркови и ряпа в равни количества, който се пие по същия начин. Или да се смесят 40 г сок от панджар и 60 г сок от моркови, като се изпива по ½ чаша 2 пъти дневно преди ядене.
Рецепта 2 (при плеврит): Приема се сок от червено цвекло, смесен наполовина с мед. Дозата е 1-2 с. л. на ден.
Рецепта 3 (за подобряване работата на задстомашната жлеза): Пие се пресен сок от червено цвекло, като се започва с 1 ч. л. 2-3 пъти на ден и се стигне до дневна доза от 100 мл. Приема се 15-25 минути преди хранене.
Рецепта 4 (при стомашно-чревни проблеми): Няколко глави червено цвекло се настъргват на ситно ренде. С така приготвената суровина се запълва една трета от един трилитров буркан. Залива се с вряла вода и се добавят 150-200 г захар и 50 г изсъхнали корички от черен хляб. Съдът се оставя на топло място, за да ферментира. Получава се вкусен цвеклов квас, чиято консумация подобрява работата на стомаха и дванадесетопръстника.
Рецепта 5 (при фарингит и хроничен ларингит): Против наблюдаваните при тези заболявания сухота в носоглътката и пресипване на гласа помага гаргарата с цвеклов сок. Тя се прави 2-3 пъти на ден в продължение на един месец.
Рецепта 6 (при хрема): В ноздрите се поставят накиснати в течността, в която е варено червено цвекло, памучни тампони или 3 пъти дневно в носа се капват по 2-3 капки от тази отвара.
Рецепта 7 (запек и атеросклероза): При хроничен запек, особено при по-възрастни хора, както и при атеросклероза, е добре ежедневно да се изяжда по 100-150 г варено цвекло.
