Пролетна зелена салата от коприва, лапад и левурда


Пролетна зелена салата от коприва, лапад и левурда
Снимка: Авторът
31 Март 2019, Неделя


Една витаминозна бомба в чиния

Автор: Яна Славянска

Продукти:

150 г коприва
150 г лапад
150 г левурда (див чесън)
50 г орехови ядки
2 стръка зелен лук
пресен джоден
зехтин
оцет
сол

Начин на приотвяне:

Копривата се почиства и се стрива с малко сол (може в найлонова торбичка, за да не пари на ръцете). Нарязва се на ситно. Лападът се измива и почиства от жилките и също се нарязка, както и левурдата и зеленият лук.

Орехите се смилат на ситно и се добавят към салатата.

Овкусява се със ситно нарязаният джоджен и още малко сол, оцет и зехтин.





В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки