На 23 септември на открита сцена пред местното читалище среща ще си дадат фолклорът и кулинарията
Автор: Яна Славянска
В старозагорското село Богомилово тази есен ще се проведе Първият национален фолклорно-кулинарен „Празник на лютеницата и зимнината”. На 23 септември на открита сцена пред местното читалище среща ще си дадат фолклорът и кулинарията.
Целта на събитието е да съхранява, популяризира и предава на следващите поколения традициите в приготвянето на кулинарни изделия с плодове и зеленчуци, а също и да разпространява, съхранява и развива музикалното танцово и песенно изкуство от различни етнографски области.
И фолклорната, и кулинарната част ще са с конкурсен характер, като класирането на кулинарните изделия ще се извърши в пет категории: лютеница; консервирани храни и туршии; сладка; тестени изделия и традиционни ястия – местни и от други населени места.
По време на фестивала ще се извърши демонстрационно варене на лютеница в голяма тава и представяне процеса на приготвянето й; представяне на продукти, рецепти, технологични решения от производители на консервирани храни и продукти от местни жители и технолози на фирма „Дерони Стара Загора“ ООД; състезания и работилници за деца; дегустации; представяне на занаяти и ръчно изработени изделия; изложба на предмети и инструменти, свързани с градинарството и др.
Концерт ще изнесат местни и регионални самодейци, а фолклорната програма ще е с участието на бесарабския славей Лилия Семкова.
