Нахут със зеленчуци и маслини


Нахут със зеленчуци и маслини
Снимка: Авторът
28 Май 2023, Неделя


Неподозирано вкусно ястие

Автор: Доротея Тодорова

Продукти:

1 буркан стерилизиран нахут
2 червени чушки
3 домата
1 морков
100 г зелени маслини без костилки
щипка захар
1 ч.л. сумак
сол 
зехтин/олио
черен пипер
1 дафинов лист
риган
магзаноз

Начин на приготвяне:

В тенджера сипваме мазнина и слагаме настърганите домати, нарязаните чушки и моркови да се задушат. 

Добавяме нахута и нарязаните на кръгчета маслини, захарта, сумака, дафиновият лист и ригана. Посоляваме. Оставяме ястието да къкри на тих огън. 

Когато е готово, наръсваме със смлян черен пипер и ситно нарязан пресен магданоз или кресон.


В категории: Новини , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки