1 пакет замразени броколи
1 пакет замразени бейби моркови (или смес моркови с грах)
краве масло
100 г кашкавал
риган
Начин на приготвяне:
В по-голяма тенджера се сипва литър вода и малко сол. Когато течността заври, в нея се пускат замразените зеленчуци и съдът се похлупва. Ако има възможност, се задушават на пара.
Когато омекнат, се отцеждат добре от водата и още докато са горещи, се разбъркват с краве масло и риган.
Сервират се в голяма чиния или плато и се поднасят с настърган кашкавал.
По желание може да се гарнират с мариновани люти чушки халапеньо.
