И защо рибата по нашето Черноморско крайбрежие рибата изчезна
Автор: Десант
Експерти съветват хората да се въздържат от косумацията на пресни миди с едри ядки. Причината е, че през лятото потреблението скача и лицензираните мидени ферми не смогват с доставките. Затова по заведенията и в големите търговски вериги пресните чисти миди са с дребни ядки. Видите ли големи, значи са от езерото, където водата е мръсна, съветват рибари, цитирани от varna24.bg.
Пред "Труд" пък рибари от Варна коментират, че военните учения са изплашили цацата, а заради вятъра и топлото море се е изпокрил и сафридът. Затова и на голямата борса в морската столица от десетина дни не се предлага прясна черноморска риба. Някои търговци направо за затворили дюкяните си, а други предлагат само замразена скумрия от Норвегия и жив шаран от близките язовири в региона.
Заради липсата на пресен улов това лято е сериозно замряла и уличната нелегална търговия с риба във Варна. Според някои въдичари сафридът е мигрирал към Украйна заради по-студените води там, а и защото е подгонен от по-големите риби, които идват у нас през Босфора – лефер и паламуд. Миналата година те дойдоха още в началото на август, а сега се очакват след двадесетина дни.
Ситуацията е по-добра по Южното Черноморие, хвалят се рибари от Бургас и Царево. Там има добър улов за дребен паламуд, т.нар. "циганка“, като се очаква скоро да се появят и по-едри екземпляри от деликатесния вид. В родното море идва и дребен чернокоп по 150-200 грама и се охранва до над 300 грама. По-скъпите кръчми във Варна го предлагат пресен по 15-16 лв. за порция от 400 грама.
И докато във Варна нелегалната улична търговия с риба е замряла, инспектори от сектор РК Бургас в съвместна акция със служители на ОДБХ Бургас и РУП Приморско установиха на 18 август нерегламентирана продажба на риба край шосето Бургас-Приморско. От Агенцията за рибарство и аквакултури (ИАРА) съобщават, че иззетият улов е 11 кг. и е насочен за екарисаж.
