След срива в тютюнопроизводството в този край, стопаните масово се преориентират в отглеждането на капията
Автор: Десант
За втора поредна година в Кирково ще се проведе Фестивал на чушката, който е посветен на станалото традиционно за общината производство на пипер. Поминъкът дава добри доходи на местните производители и те искат да го превърнат на емблема на своя край, макар че намират изкупните цени от 50 стотинки килото за ниски и настояват килото да се вдигне поне на 70 стотинки.
Празникът, на който ще гостуват известни шоу звезди, ще се състои на 9 септември. На същата дата преди 4 години бе прерязана лентата на ГКПП „Маказа – Нимфея“. Откриването на граничния пункт даде силен тласък на търговията в Кирково.
По данни на общинската администрация в района на градчето ще бъдат произведени тази година близо 5000 тона чушки.
След срива в тютюнопроизводството в този край, стопаните масово се преориентираха в отглеждането на капията.
Интересът към местната продукция е засилен. Дружество, което доставя суровина за най-оборотната лютеница, произвеждана и продавана в България, иска 20 000 тона пипер, но реално Кирково все още не може да подаде такива количества.
Фестивал на чушката от години се провежда и в един друг голям производителен център на този зеленчук - Куртово Конаре. Дена на пипера отбелязват и във великотърновското село Павел, както и в шуменското Мараш.
