Неизменно на празника се сервира традиционната рибена чорба на баба Ванче
Автор: Десант
За шеста поредна година на 27 юни край живописния бряг на река Дунав в село Остров ще се проведе Фестивалът на рибата и рибаря.
Неизменно на празника ще се сервира традиционната рибена чорба на баба Ванче.
В програмата е предвидена кулинарна изложба на тема „Рибата на нашата трапеза - традиции и новаторство“, която ще предложи традиционни рибния ястия. Ще се проведе и кулинарното състезание за майстори готвачи.
Проектът „Бабините гозби - вкусът на нашето детство" ще събере заедно баба, мама и внуче, които под вещите напътствия на кулинарния спец Ути Бъчваров ще приготвят рибни специалитети и традиционни ястия.
Форумът е място, на което почитатели на рибната кухня от близо и далеч обменят стари умения и нови кулинарни идеи, като целта е да се запазят добрите традиции.
Село Остров се намира на близо 100 км от Враца в посока Оряхово, до границата с обл. Плевен.
