В загрята мазнина се задушава нарязаният лук до пълно омекване. Добавя се брашното и се разбърква добре, след което се изсипва консервата с домати и накълцаната на ситно червена пиперка. Пуска се и сухата люта чушка.
Ястието се посолява и овкусява със сух джоджен. Вари се, докато се сгъсти, като се разбърква често. При нужда може да се добави малко вода.
Кашата се сервира гореща, поръсена по желание с пресен магданоз.
