Суфле от тиквички със сирене


Суфле от тиквички със сирене
Снимки: Авторът
24 Май 2019, Петък


Пролетно ястие за ценители

Автор: Доротея Михалева

Продкти:

2 тиквички
250 г сирене
3 яйца
2 с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
копър
магданоз
2 стръка зелен лук
2 скилидки чесън
1/2 домат

Начин на приготвяне:

Тичкивките се измиват и нарязват на кръгчета. Посоляват се и се нареждат в подходяща тава. Поливат се с олио и се запичат на 220 градса във фурна до омекване.

Когато са готови, се наръсват с натрошеното сирене.

Яйцата се разбиват и към тях се добавят нарязаните на ситно зелен лук, копър и магданоз и намачканите скилидки чесън. Към сместа се прибавя брашното и киселото мляко и се разбърква добре. Посолява се на вкус и се изсипва върху тиквичките и сиренето.

Най-отгоре се нареждат резени домати. 

Тавата се слага във фурната и се запича до готовност. 




В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки