Пушени свински ребра с гъби и зеленчуци на фурна


Пушени свински ребра с гъби и зеленчуци на фурна
Снимки: Авторът
16 Февруари 2019, Събота


Едно ястие с неповторим вкус и аромат

Автор: Деспина Господинова

Продукти:

300 г пушени свински ребра
5-6 печурки (пресни) или 1 булкан стерилизирани гъби
1 чушка
1 морков
3 картофа
1 глава кромид лук
соев сос
олио
200 г пушено топено сирене
магданоз
риган
черен пипер
мащерка
чубрица

Начин на приготвяне:

В подходящ съд (тава, йенска тенджера или глинен гювеч) се слагат нарязаните на порции ребра, нарязаните зеленчуци (картофите - на едро, лукът, чушката и гъбите - на ивици), наръсват с подправките и се разбърква.



Долива се малко вода, соев сос и олио, и се нарежда нарязаното на кръгчета топено сирене. 

Пече се около час и половина на 150 градуса.




В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки