Кашкавал на тиган със сладко от зелени смокини и чери домати


Кашкавал на тиган със сладко от зелени смокини и чери домати
Снимка: Авторът
10 Август 2020, Понеделник


Нещо леко за летните вечери

Автор: Добринка Петринска

Продукти 
(за една порция)

кашкавал за печене
1 чери домат
1 зелена смокиня от сладко
стрък босилек
2 клонки розмарин
стрък балканска чубрица или мащерка

Начин на приготвяне: 

Кашкавалът (много подходящ е биволският, но е доста скъп) се запича от двете страни върху оребрен тиган, намазан с малко масло и с добавена клонка розмарин.

Сервира се с нарязаната на две зелена смокиня плюс 1 с.л. от сладкото; разполовения чери домат и пресните стръкове босилек, розмарин и балканска чубрица.


В категории: Новини , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки