Праз с ориз и сушени сини сливи


Праз с ориз и сушени сини сливи
16 Април 2020, Четвъртък


Подходящо ястие за Великденските пости

Автор: Десант

Продукти:

3 стръка праз
1 ч.ч. ориз
100 г сушени сини сливи
магданоз
копър
сол
олио

Начин на приготвяне:

Празът се почиства и нарязва на по-дълги парчета - около 3 см. След което се запържва леко в олио.

Когато омекне, се добавя оризът и се задушава, докато стане стъклен.

Добавят се предварително изчистените от костилките сушени сини сливи. Ако са много изсъхнали, се изкисват за малко във вода, за да омекнат.

Наливат се 3 чаши вода, добавят се ситно нарязаните магданоз и копър, посолява се на вкус и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато оризът набъбне. 

По желание може да се добавят и домати.


В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки