Най-вкусните тиквички на фурна


Най-вкусните тиквички на фурна
Снимка: Авторът
08 Юли 2019, Понеделник


Едно ясние с богат вкус, което ще направи лятото още по-желано

Автор: Доротея Михалева

Продукти:

2 тиквички
250 г ориз
1 морков
1 глава лук
1 червена чушка
1 домат
1 бурканче стерилизирани гъби
3-4 скилидки чесън
няколко сушени домата
магданоз
копър
олио
сол
черен пипер на зърна

Начин на приготвяне:

Тиквичките и доматите се измиват и нарязват на кубчета, морковите - на кръгчета, чушките и гъбите - на ивици. Сушените домати се накисват във вода, докато омекнат.

Ситно нарязаният лук и чесън се задушават в малко мазнина. Като омекнат, към тях се добавят зеленчуците и оризът. Добавя се малко вода. Всичко се задушава леко и се изсипва в тавичка.

Сместа се осолява на вкус и се разбърква със ситно нарязаните магданоз и копър. Слагат се и зърната черен пипер. Доливат се 3 чаши вода, добавя се олио и ястието се запича до готовност във фурна, загрята до 220 градуса. 

По желание може да се направи заливка от кисело мляко, брашно и яйца. 


В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки