Сметанов крем със сладко от черни боровинки


Сметанов крем със сладко от черни боровинки
21 Януари 2019, Понеделник


Лек десерт и за празник, и за делник

Автор: Деспина Господинова

Продукти:

400 г заквасена сметана
2 яйца
3 с.л. брашно  
150 г захар
1 пакетче крави масло
2 пакетчета желатин
1/2 бурканче конфитюр от черни боровинки

Начин на приготвне:

Яйцата се разбиват заедно със захарта, добавя се брашното и сметаната и се бърка до получаване на еднородна смес.

Така полученият крем се сгъстява на водна баня, като се бърка постоянно.

По желание за аромат се добавя ванилия.

Готовият крем се оставя да се охлади, след което се разбърква с предварително размекнатото масло.

После се разбърква с предварително разтворения и разтопен желатин.

Разсипва се в подходящи купички и се оставя в хладилник за 3-4 часа. Поднася се обърнат в чиния и се гарнира със сладкото от черни боровинки. По желание може да се украси със шоколадови капки и фастъчен или бадемов крокан.


В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки