През септември в нашите кланици е добито по кило месо на човек


През септември в нашите кланици е добито по кило месо на човек
Снимката е илюстративна
03 Декември 2021, Петък


Изключително малък е броят на закланите телета до една година, но пък повече са прасетата

Автор: Десант

Увеличен е броят на закланите говеда в нашата страна, показват резултатите от дейността на кланиците през септември, информира сайтът „Говедовъд“. Общо закланите през деветия месец на годината говеда са 4370. В сравнение с преди една година техният брой е с 1030 в повече.

За деветте месеца на тази година са заклани всичко 22 810 бр. говеда, което е с 2040 бр. в повече за същия период през миналата година.

Изключително малък е броят на закланите телета до една година – едва 3270 бр. и категорията други говеда, където за периода са заклани 5900 бр. Тук влизат мъжките на над 12 месеца, юници и крави…Все пак, при едно поголовие от говеда в началото на годината от над 400 000 глави ЕРД тези цифри са повече от скромни.

Всичко това става във времето, когато телешкото месо е най-търсено в Европа и Азия.

От медията изтъкват, че месец септември е рекордьор по клане на едър рогат добитък (ЕРД) в България през последните две години.

През септември говеждото на живо се е продавало от 1,50 до 2,20 лева. По-добрите екземпляри, с визия на месодайна порода, са достигнали цена до 4 и нагоре лева за кг. 

Очаква се тази цена да се задържи и за следващата кампания, но при няколко условия.

По отношение месото, през септември е получено 7963 т месо от всички видове животни, което осигурява малко повече от един килограм за човек от населението за този месец.

От началото на годината в кланиците са добити 60 066 т месо, което означава по-малко от 10 кг на човек за девет месеца.

При свинете производството на месо тази година засега е по-добро от миналата година, обобщават от „Говедовъд“.


В категории: Новини , Земеделие и скотовъдство

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки