Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители, успокояват от БАБХ
Автор: Десант
Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, казаха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) за БНР. Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители.
"По отношение полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации", казва доктор Кремена Стоева от БАБХ.
Тя отказва да каже кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране. Но уверява, че към всяка влязла нотификация Агенцията е предприела съответните мерки.
Въпреки това обаче огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до България.
Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, успокоява експертката.
