Засякоха опасна бактерия в пушена скумрия, внос от Румъния


Засякоха опасна бактерия в пушена скумрия, внос от Румъния
Снимката е илюстративна
17 Октомври 2019, Четвъртък


Патогенът провокира у човека тежко хранително заболяване с висок леталитет

Автор: Дина Харизанова

Опасната бактерия Listeria monocytogenes е засечена във вакуумирани опаковки с пушена скумрия, внос от Румъния. 

Патогенът е основният причинител на болестта листериоза по животните и е сериозна заплаха за общественото здраве, защото при човека провокира тежко хранително заболяване с висок леталитет.

В портала на европейската система за известяване за храни и фуражи (RASFF) замърсяването на пратката е оценено като „сериозно". 

За щастие, опасната партида е засечена на границата ни и заразената риба не е допусната до българския пазар. 


В категории: Новини

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки