От тази есен рецептите, по които ще се приготвя храната в детските градини, изцяло се променят. Вместо боза в менютата ще влезе смутито, а вместо тутманик малчуганите ще гризкат... авокадо.
От менютата ще отпадат пържените храни и колбасите, а десертите от захар, хлябът, солта и тестените изделия ще присъстват съвсем минимално в порциона в забавачките, съобщи Нова телевизия.
За сметка на това, през следващата учебна година има повече рецепти с киноа, елда, чия, ленено и сусамено семе.
Палитрата от плодове ще е особено разнообразна и богата. Освен традиционните ябълки и портокали, на децата ще се сервират манго, фурми и сушени боровинки, а към зеленчуците ще се добавят броколи, брюкселско зеле, рукола, салата айсберг, чери и сушени домати и сладки картофи.
Допълнително малчуганите ще опитат и вкуса на пармезана и котидж сиренето.
