Пилешки бутчета с картофи, чесън и червена чушка


Пилешки бутчета с картофи, чесън и червена чушка
17 Септември 2017, Неделя


Малко разнообразие с иначе обикновени продукти

Автор: Доротея Михалева

Продукти:
(за 2 порции)

2 бутчета
2-3 картофа
1 червена чушка
3-4 скилидки чесън
чубрица
мащерка
червен пипер
горчица
сол
олио
чаша бира

Начин на приготвяне:

Бутчетата (най-добре, ако са от домашна кокошка) се поставят в подходяща тавичка, посоляват се и се намазват с горчицата. Около тях се нареждат картофите, нарядани на половинки, осоляват се, наръсват се с червения пипер и зелените подправки и се разбъркват добре, така че да се овкусят равномерно

Чушката се нарязва на едро и се добавя към гозбата. Слагат се и скилидките чесън – цели и необелени.

Сипва се бирата и отгоре се полива олиото.

Тавичката се покрива с алуминиево фолио и се поставя във фурна. Пече се 20 минути на силен огън, след това температурата се намаля на 200 градуса и ястието се оставя да се пече, до готовност.


В категории: От кухнята на баба

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки