Габровският базар „Забравени, традиции живи вкусове“ навършва три години. По повод рожденния си ден в Селския мол организаторите му ще черпят днес, 12 септември, с домашна лютеница, приготвена на огън.
Демонстрацията ще започне точно в 17,30 часа. Изкушените да опитат ще се научат как да си направят от пикантното лакомство сами. А когато сместа от печени чушки и млени домати „направи пътечка“, всички ще могат да похапнат.
Селският мол ще се състои в парка до бившия текстилен техникум, където инициативата „проходи" през 2014 г. Оттогава тя навъртя почти 30 издания и събра много приятели и съратници – хора и организации, които милеят за онова традиционно знание и опит, което е културно и икономическо богатство на региона, и което може да изчезне безвъзвратно, ако няма кой на кого да го предаде.
На своя рожден ден Селският мол ще предложи още плодове, зеленчуци, фермерски и домашни продукти от селския двор, изделия на местните занаяти. Ще има демонстрации и дегустации. Както и томбола за всички посетители.
Фолклорна сцена и хоро ще задържат вниманието към народното творчество, продуктите и изделията без бар код и „Е“-та, произведени с любов към близките хора и грижа за тяхното здраве и природата.
