Не е важно какво изнасяме, щом срещу него получаваме валута - опонират противниците на идеята дестилатът да се подразделя на няколко вида
Автор: Диана Славчева
Преди 80 години тогавашните ни управници, напук на стремежа в световен план да се уеднаквява всяко производство или продукт, решават производството на българско розово масло да се подраздели на: селско, търговско и фабрично.
По този повод дописка в бр. 313 от 1937 г. на в. „Казанлъшка искра“ коментира: „Каква е разликата между тези групи и качества розово масло и въобще може ли да има разлика в българското розово масло, едва ли може някой сериозно и убедително да твърди, освен да заобикаля истината, която се долавя. Още повече в случая нямаме сортировка на сливи, орехи и пр.
А има основания да се предполага, че големият процент селско розово масло, след като влезе в ръцете на търговеца и дойде в града, чак тогава се обръща на селско, въпреки че по-рано не е било такова“.
В подразделянето на родното розово масло на множество групи и качества авторът на статията Иван Генев съзира „голяма пакост“ за търговията и една от причините за затягане на пазара.
Становището „какво българско розово масло изнасяме не е важно, щом срещу него получаваме валута“, не търпи критика – изтъква той. И обобщава: това е временно, както са временни и фирмите, а държавата е вечна, заедно с нуждите си.
Генев дава пример с френския общественик Камил Лион, който призовава парламента да гласува закон за произхода и състава на парфюма, така че да се знае от всички, че той е от рози и само от рози. Нещо, което трябва да бъде отелязано и на самото шише с него.
„По цял свят се пие „шампанско“, „бордо“ и прочее вина. Вкусът им преди още да сме ги вкусили е познат, забит в съзнанието на консуматора, било че го пие във Франция, Америка, Китай – вкус един и същ навсякъде, сега и преди десетки години.
Ето къде трябва да насочим вниманието си и създадем име на българското розово масло, като вземем поука от другите“ – категоричен е Иван Генев.
Дали са се вслушали думите му тогавашните ни управляващи?! Много е вероятно, тъй като поне в историята не е останал спомен за селско розово масло, търговско такова или негов фабричен сорт.
