Салата от фенхел с грейпфрут, синьо сирене и сметана


Салата от фенхел с грейпфрут, синьо сирене и сметана
21 Май 2017, Неделя


Нежно и полезно предястие

Автор: Десант

Продукти:

1 фенхел (глава резене)
1 грейпфрут
4-5 репички
100-150 г синьо сирене
200 г квасена сметана
1 ч.л. каперси
1 краставица
лимон
зехтин
сол
босилек

Начин на приготвяне:

Резенето се нарязва на много тънки ивици. Краставицата и репичките се нарязват на колелца, а синьото сирене - на кубчета.

Грейпфрутът се обелва и се накъсва на парченца.

Всичко се смесва в подходящ съд, осолява се и се овкусява със сос от разбитата със зехтина, лимоновия сок и босилека (сух или най-добре пресен) сметана. Отгоре се наръсват каперсите.


В категории: От кухнята на баба , Новини

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки