Как да направим у дома изискан орехов сос


Как да направим у дома изискан орехов сос
Ключови думи: орехов сос, чесън, разядка
19 Март 2017, Неделя


Може да се сервира и като разядка

Автор: Десант

Продукти:

3-4 скилидки чесън
1 филия стар хляб
1 к.ч. смлени орехи
сол
олио
оцет или лимонов сок

Начин на приготвяне:

Скилидките чесън заедно със солта се пасират. Прибавя се накиснатата предварително във вода и добре изцедена сърценива на филията стар хляб и пасирането продължава. На тънка струя се сипва олиото.

В края на разбиването се добавят ореховите ядки. Овкусява се с няколко капки оцет, за предпочитане балсамо, или пък лимонов сок.

Готовият сос се сервира към пържена или печена риба. Може да се консумира и като предястие, намазан върху препечена филия хляб или брускети. 


В категории: Новини , От кухнята на баба

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки