Исопът е медоносно растение. От 1 хектар пчелите могат да съберат около 50 кг мед.
Но цъфтящото в приятно розово-лилаво храстче е известно и с лечебните си свойства, освен че се използва и като подправка.
За кулинарно приложение листата се берат преди началото на цъфтежа, а за целите на народната медицина се събира, когато започне да цъфти.
Исопът се прилага широко при лечението на хроничен бронхит, астма, а също и за отстраняване на възпалителни процеси в устната кухина, гърлото и носоглътката.
Билката проявява също така диуретично действие, а българската народна медицина я препоръчва при повишена потливост.
Начин на приложение: 2 ч.л. от изсушените листа на растението се заливат с 1 чаша вряла вода и се оставя да престои известно време. Настойката се пие в продължение на целия ден, като курсът на лечение е 3-4 седмици.
