Подбрано


20 Ноември 2015, Петък


Седмица на ордьоврите с майонеза


Пълнени домати

Продукти:
3 домата
4 с. л. майонеза
3 скилидки чесън
100-150 г сирене
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Доматите се нарязват на кръгчета. Сиренето се настъргва на ренде, а майонезата се смесва с пресования чесън. Доматените колелца се намазват с майонезения сос, а отгоре се наръсват с настърганото сирене.
За удобство този ордьовър се поднася с коктейлни шишчета, клечки или сабички, но за да е още по-удобно, доматите може да се нарежат на кубчета или след като се отдели семенната им част, образувалата се кухина се запълни с плънката.


Предястие с карфиол

Продукти:
1 глава карфиол
1 глава лук
2 с.л. олио
50 г краве сирене
100 г пушена или овкусена сланина
половин кофичка майонеза
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Карфиолът се измива добре и се вари в подсолена вода в продължение на 12 мин. През това време лукът се наситнява и се запържва на слаб огън заедно със сланината, нарязана на парченца. Карфиолът се отцежда добре от водата, накъсва се на букетчета и се поръсва с черен пипер. Размесва се с натрошеното сирене и изпържения със сланината лук. Накрая се залива с разредената с малко вода майонеза и се разбърква добре.


В категории: Горещи новини , От кухнята на баба

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки