Подбрано


07 Ноември 2014, Петък


Седмица на бисквитките


Маслени бисквитки с ефектна глазура

Продукти:
1 пак. масло – 125 г
3 яйца
2-3 ванилии
брашно
пудра захар
орехи или бадеми

Начин на приготвяне:
Разбиваме, докато побелее, маслото заедно с 3/4 – 1 чаша пудра захар Прибавят се жълтъците на яйцата, ванилията и брашно, колкото поеме, за да се получи меко тесто. Когато е омесено, разделя се на 5-6 питки, всяка от които се точи на лист с дебелина половин сантиметър. С малка винена чаша се изрязват от него кръгли формички. Разбиват се белтъците на гъст сняг заедно с 1 к.ч. пудра захар и с чаена лъжичка се слага от белтъка по средата на всяка бисквитка. Отгоре се набожда орехова ядка или обелен бадем. Пекат се в умерена фурна. След като се извадят, още горещи се поръсват с пудра захар.


Бисквити със слънчогледови семки

Продукти:
125 г масло
150 г брашно
80 г пудра захар
1 ванилия
100 г сурови слънчогледови семки

Начин на приготвяне:
В купа се изсипват брашното, пудрата захар и ванилията. Върху тях се нарязва на малки парченца студеното масло. Забъркват се продуктите с ръце, докато се получи меко тесто. Разделя се на 30-35 топчета. Всяко топче се овалва добре в суровите слънчогледови семки, сплескват се и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се 15-20 минути на 180 градуса.


В категории: Горещи новини , От кухнята на баба

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки