Пътуваща фотографска изложба, която запознава посетителите какъв хляб ядат народите по света, придружена с уникални арт инсталации на рибни мрежи,
Автор: Десант
пристигна тези дни в Бургас. Експозицията е дело на мрежата от културни центрове „Хлебни къщи“, създадени от Международния съвет на самодейните средища (МСС). Организацията е учредена през 2008 г. като мрежа от читалища и техни подобни културни асоциации на общностни културни центрове от 50 страни в цял свят. Хлебните къщи се създават въз основа на философията, че човек да прави сам своя хляб е първата стъпка към устойчив начин на живот.
Названието на глобалната инициатива е вдъхновено от името „Витлеем“, чиято етимология се корени в думите „бет”, което означава дом, и „лехем“ за хляб. Идеята на създателите на проекта е хората да месят, пекат и споделят хляба си като метод за сплотяване на различните етнически групи и хора с увреждания. Движението непрекъснато се разраства и днес в многобройните хлебни къщи по света се стичат хора от различни възрасти и професии, за да създават заедно хляба си и да разговарят за духовната същност на насъщния.
През 2009 г. Надежда Савова – културен антрополог от Принстънския университет, открива в Габрово първата „Хлебна къща“ в България. Тя се помещава на мястото на стария занаятчийски дюкян на нейната фамилия. Не след дълго в нея се събират десетки габровци, които освен месенето и изпичането на хляб, заедно творят музика и поезия. Те изработват и дърворезба на печати за хляб, гайтани и различни фигурки от глина.
През 2010 г. отваря врати и втората къща в Златарица, след нея следват София, Пловдив, Стара Загора и Варна.
