Рецепта 1 (при атеросклероза, като диуретично и жлъчегонно средство): Взимат се 100-200 бр. кошнички от цветовете на растението и се смилат с месомелачка,
в блендер или се настъргват на ренде. Към тях се добавят 8 г кора от бяла ива, 15 г суха стрита мента, 5 г семена от резене, 5 г тинтява и 20 г фруктозна захар. Всичко се разбърква добре и се залива с бутилка спирт или водка (40 %). Престоява една седмица при температура 18 градуса. След това екстрактът се прецежда и се налива в тъмни бутилки. Пие се по 1 с. л. 3 пъти на ден 2 часа след приема на храна. При слаба стомашна секреция, слаба моторика на червата и лош апетит да се взема 1 час преди хранене. Курсът на лечението се прави два пъти по 2 седмици с прекъсване от 7 дни между тях.
Рецепта 2 (при заболявания на черния дроб и бъбреците и при повишено съдържание на холестерин в кръвта): Приготвя се отвара от 1 литър вода и 30-40 г сушени листа. Остава се да престои 10 минути и се пие по 3 чашки на ден 15-20 мин. преди ядене. В случая може да се използва и спиртен екстракт, получен като в 1 л спирт (или силна ракия/водка) се слагат 500 г сушени листа от артишок и се оставя да престои 15 дена. Приема се 1-2 с. л., разтворени в половин чаша вода, три пъти на ден.
Рецепта 3 (при заболявания на черния дроб и бъбреците): Настойката се приготвя като 2 ч. л. сухи листа от артишок се заливат с 1 чаша вряла вода. Оставя се да престои 10 минути. Прецежда се и се пие по ½ чаша 3 пъти на ден 15-20 минути преди хранене.
Рецепта 4 (за подобряване работата на нервната система и изхвърляне на пикочната киселина): Сваряват се 10 г свежи или сухи листа от артишок в чаша вода. Прибавя се 1 с. л. мед и течността се изпива още топла.
Рецепта 5 (за активизиране на мозъчната дейност и нервната система): Листа от артишок се слагат в емайлиран съд и се заливат с толкова вода, колкото леко да ги покрие. Съдът се похлупва и се слага да ври на водна баня 2 часа. После течността се прецежда и от нея се взимат по 3-4 с. л. 3 пъти на ден.
Рецепта 6 (при запек): Пие се прясно изцеден сок от артишок, смесен с яйчен жълтък. Може да се използва и отвара, приготвена от 2 с. л. ситно нарязани неотворени още съцветия, които се заливат с 1 чаша вряла вода. Сместа се вари на водна баня в продължение на 30 минути. След като се охлади, се прецежда. Приема се по 2 с. л. 15 минути преди хранене 3 пъти на ден.
Рецепта 7 (при ревматизъм): Пие се по ¼ чаша сок от артишок с 1 с. л. мед по 3 пъти на ден.
