В превод от гръцки името на растението означава „помощ” и то наистина се отличава с много полезни свойства
Автор: проф. Христо Мермерски
Това растение произхожда от далечната Северна Америка и у нас се отглежда като плодоносно, лекарствено и декоративно дърво или храст сравнително отскоро. Но много бързо то набра популярност и все повече хора се убеждават в полезните му качества. А те са много широкоспектърни и изненадващо богати.
Името си аронията получава от гръцката дума aros, което в превод означава „помощ”, което насочва към изключителната й полза за човешкото здраве. Затова не е чудно, че намира широко приложение в медицината.
Трудно е да се изброи всичко, с което природата е надарила тази своя рожба. Плодовете на аронията съдържат фенолни съединения, пектинови вещества и растителни влакна, захари, витамини – цяла палитра – В2, В9, Р, Е, С, Р.
В тях има и много микроелементи – йод, милибден, манган, мед, бор, кобалт, калий и др.
Плодовете и сокът от тях притежават хипотензивно действие и са много полезни за хипертониците. Те предизвикват снижаване на кръвното налягане, като в същото време такова действие не се наблюдава при хората с нормални стойности на кръвното. На основата на клинични наблюдения се препоръчва употребата на 100 г плодове или по 50 г сок от тях по 3 пъти на ден при хипертония.
Благодарение на фенолкарбоновата киселина и йода в черните гроздове, те се прилагат в комплексната терапия на тиреоксикоза, т. е. хиперфункция на щитовидната жлеза.
Установено е, че аронията оказва забележимо активизиращо влияние върху хомеостазата, затова се използва при нарушения на кръвосъсирването, в частност при хеморагични проблеми и кръвоизливи от различен произход.
Тя е много ефективна при атеросклероза, захарен диабет и алергия. Специално за захарна болест 1 с. л. от намачканите сушени плодове се заливат с 1 чаша вряла вода и се оставят да престоят 30 минути. След това течността се прецежда и от нея се взима по 2-3 с. л. 3 пъти на ден. Готовата настойка се съхранява в прохладно място.
Сокът оказва вълшебно действие при поражения от радиационни лъчения. Помага дори при тиф и скарлатина.
Наскоро бе установено, че листата на растението съдържат вещества, които подобряват работата на черния дроб и подпомагат образуването на жлъчен сок и активността на жлъчните ферменти.
Високото съдържание на витамин Р и неговото съчетание с витамин С помага за намаляване чупливостта на капилярите, а освен това е полезно и при окислително-възстановителните процеси в организма. Аронията намалява и нивото на холестерина в кръвта. А откритият в нея глюкозид амилгадин, който добре се съчетава с витамин Е, ускорява лечението на заболявания на нервната и сърдечносъдовата система, а също и на храносмилателните органи.
Под влиянието на плодовете и сока от тях се уравновесяват процесите на възбуждане и задържане в главния мозък, което намалява емоционалната неуравновесеност. Те са полезни и в диетата на болни от ракови заболявания и ревматизъм. Външно се прилага при изгаряния от различен произход.
Сокът е противопоказен при язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при гастрит с повишена киселинност на стомашния сок и е опасно да се предозира при склонност към образуване на тромби и тромбофлебит.
За повишаване на защитните сили на организма е нужно да се приемат 2 пъти на ден по 75-160 г плодове, предварително размачкани със захар (съотношението е 700 г захар на 1 кг плодове).
