Средновековни рицари кръстосаха мечове на панаир над Асеновград

Новината е видяна 1735 пъти
» виж останалите снимки  
Добавена на: 17.06.2013 11:57
Брой 212
Автор : Камен Христов
 
Медовина, стара рецепта за леща чорба, ризници и направа на хартия показаха велможи и боляри
 
Битки с мечове и боздуган, майсторство по изплитане на ризници, древни рецепти за направа на хартия и забъркване на медовина показаха облечени като средновековни рицари и велможи, участници във втория Средновековен панаир в края на миналата седмица. И тази година той се проведе в местността Свети Трифон над Асеновград през уикенда. В продължение на три дни на поляната край едноименния параклис ентусиасти пресъздадоха Второто българско царство между 1185 и 1420 г. Първите демонстрации започнаха в петък, 7 юни, с рицарска битка, стрелба с лък и музей на открито.
В боя влязоха и рицари от сръбския клуб „Св. Теодор Стратилат“, Молдовската асоциация „Исторический клуб Ensifer”, 18-и етърски полк, Чигот и други свободни възстановчици от цялата страна. Студенти от специалността „Църковна живопис” в AMТИИ-Пловдив показаха техники по иконопис.
Аромат на медовина, стара хартия и средновековна чорба от леща се разнесе над поляната в събота. Председателят на великотърновския клуб "Традиция" Върбан Минев демонстрира древна рецепта за направа на папирус от дървесна целулоза.
„Ние избрахме за материал бор и ела, с повече смола. С древния инструмент "рокан" се настъргват стърготини, накисват се за около 3 седмици, докато не станат на каша. За формата на листа, върху който ще се пише накрая, се ползват сита, каквито е имало и навремето. Разкиснатата каша се отлага равномерно върху ситото, водата се отцежда и остава само целулозата. Хартията може да се оцвети – за да стане розова, която е най-търсената за любовни писма, се добавя череша. Следващият етап е полагането й върху платно - памучно, ленено или конопено, и вече имаме лист”, обяснява Минев.
След това, за да се изглади, листът се шлайфа с фин пясък, после се стърже с креда с кече и накрая с най-ситния абразив - мраморен прах. После се пресова на винтова преса, която е измислена още преди 2000 години.
Най-бавната операция е съхненето на листа.Това зависи от времето - на слънце за 5 часа, на по-влажно място за 24 часа.
Направата на хартия е по стара китайска технология от I в.
България е шестата държава в света, където може да се види демонстрация на древния метод.
Средновековни велможи предлагаха на гостите на панаира медовина - слабоалкохолна напитка, която се приготвя от мед, вода, мая и билки. Има сладък вкус и често е наричана вино от мед. Но докато виното се получава при ферментация на плодове, медовината се получава при ферментация на пчелен мед.
Славяните например събирали меда на пчелите и го смесвали с вино. Получената напитка била традиционна за трапезата на техните князе. Медовината има и лечебна сила – тя действа добре на имунната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система. От векове се смята за афродизиак, затова я наричат напитката на любовта.
Готвачи, пременени в средновековни роби, раздадоха на гостите на панаира леща, сготвена по средновековна рецепта. Те разказаха, че по българските земи лещата е позната от най-дълбока древност. Овъглени зърна са открити в различни праисторически селища още в неолитни и халколитни пластове.
Самата дума "леща" е със старобългарски корен. През Средновековието тя често се споменава като основна храна на много монаси, които с нейните варени зърна извършвали своя пост. Сред най-големите атракции на панаира обаче бе изплитането на метална ризница. Според майстора Петър, една се прави за няколко месеца неуморен труд и тежи до 6-7 килограма.
На друг край на поляната пък "средновековни“ майстори показваха изкусно сечене на монети и леене на свещи, тъкане, изработка на дървени прибори за хранене, които от едната страна са лъжици, а от другата - вилици.
Истинска битка се разигра между българи и сърби на демонстрацията по двубой със саби и боздуган, като мишената беше зелка. Средновековен воин предаваше умението да се стреля с лък на всеки желаещ да се научи.
Най-очаровани от събитието останаха децата, които, освен с оригинални играчки и сувенири, си тръгнаха от историческия панаир с много знания за древните хора по нашите земи.


Bookmark and Share

Галерия
Вестник Десант
Изкуството да се воюва с боздуган
Вестник Десант
Българи и сърби се включиха в средновековните битки
Вестник Десант
Свещеник разглежда изложбата от икони
Вестник Десант
Прибори за хранене, които едновременно може да се ползват като вилица и лъжица
Вестник Десант
Върбан Минев (вляво) показва как се прави хартия
Вестник Десант
Вестник Десант
Демонстрации по везане
Вестник Десант
Една ризница се прави за 4-5 месеца неуморен труд
Вестник Десант
Техника за изливане на свещи


брой коментари: 0 |  добави коментар
Вестник Десант   Вашите коментари »
 
Добавяне на коментар
Прякор

Коментар

Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант Вестник Десант
Вестник Десант


Последни статии
30.01.2015 11:59 Пъстра палитра с новини от света
30.01.2015 11:57 За едни 200 милиарда повече
30.01.2015 11:55 Турските държавни лидери с ултиматуми към ЕС
30.01.2015 11:51 В Пазарджик поискаха разпити на принцове и шейхове
30.01.2015 11:49 Ново 20: 100 лева глоба за селските патки
30.01.2015 11:48 Служителка съставяла фалшиви договори за мобилни услуги
30.01.2015 11:47 Нови находки остават недостъпни за публиката
30.01.2015 11:46 Таксите за детските градини в Търново са незаконни
30.01.2015 11:40 Музеят в Русе и БАН ще търсят „Следите на героичното време“
30.01.2015 11:38 Ще възстановяват войнишки мемориал
30.01.2015 11:34 Учредиха „БМОРК Илинден-Преображение“
30.01.2015 11:31 ГЕРБ стовари нови 16 милиона на гърба на бургазлии
30.01.2015 11:27 Брюксел ни уважи с „мек” доклад
30.01.2015 11:25 Що е то логистичен парк и има ли почва в Бургас
30.01.2015 11:23 В Харманли искат лагера за бежанци да е от закрит тип


Интервю »
Вестник Десант
Събуждането на града с молитви от високоговорители е гарантирано
Вестник Десант
В основата на скандалните разкрития са депутатите от ПФ Борис Ячев и Славчо Атанасов
Вестник Десант
Благодарение на щедро европейско финансиране, у нас се изпълняват безумни проекти за наемане на чуждоземна работна ръка
»
 
Онлайн абонамент за в. Десант »
Абонирай се директно на адрес или използвайте за целта горния банер на Български пощи
http://www.abo.bgpost.bg/?cid=16&q=203
 

 
Моля, въведете телефон !
Моля, въведете e-mail !
Невалиден e-mail !



Времето »