В навечерието на Първа пролет Бьорн Арне Нас от Директората за управление на природата в Норвегия проведе практическо обучение на тридесетина жени от Малко Търново, Бръшлян, Звездец, Царево и Синеморец как да правят в домашни условия сапун, козметични продукти, захарни и шоколадови бонбони.
Още при първото си идване в България норвежецът остава очарован от вкуса на прословутия странджански манов мед и му хрумва, че може да помогне на местните
хора да се възползват от това, което уникалната природа на Странджа предлага в изобилие – нейните билки с неповторими аромати и прекрасната паша за пчелите. С подкрепата на Българската фондация „Биоразнообразие“ през миналия уикенд той реализира тази си идея в рамките на проекта за опазване на биоразнообразието и устойчивото местно развитие в района на планината.
Участниците в обучението тренираха на практика реализирането на норвежките рецепти, като изливаха сапуни в силиконови калъпи, забъркваха кремове със странджански аромати на манов мед, кримски чай, етерични масла и местни миризливи отвари. Най-сладко естествено бе правенето на шоколадовите бонбони, приготвяни в случая с пълнежи от меки бадеми, сушени плодове, мед и... ракия. Захарните бонбони, които странджанки забъркваха със завиден ентусиазъм, също запечатаха вкуса на местните билки и маново-медено изкушение.
Новоизлюпените майсторки бяха много вдъхновени от проведените пенливи и шекерени занимания и вече нямат търпение да приложат уменията си на практика, поставяйки основите на един природосъобразен бизнес, от който да си докарат допълнителни доходи, предлагайки на туристите, освен гостоприемство и местни специалитети, своето „ароматно“ домашно производство.
