Пийте, но и потропвайте хоро, за да не паднете под масата - Снимка Николай Недев
18 Декември 2009, Петък
Алкохолът ще се лее „като за последно”, но някои хитрости ще ни помогнат да избегнем опиянението Неизбежно е посрещането на коледните и новогодишните празници, гарнирани с цял поменик именни дни покрай тях, да мине без обилна почерпка с алкохол.
Автор: Яна Славянска
И макар да не се изучава в медицинските академии, опитните доктори знаят някои хитрости, с които този синдром може да се избегне.
Като всяко друго заболяване и алкохолното опиянение е по-добре да се избегне, отколкото да се лекува. .
За да не стигнем до неадекватно състояние след употребата на алкохол, специалистите съветват преди всичко да се избягват някои традиционни грешки, които хората често допускат, заседне ли се на маса. Преди всичко това е еуфоричното редуване на наздравици една след друга без почивка, смесването на алкохола с газирани напитки и изобщо пиенето „като за последно”. Друга основна грешка е като се седне на стола, повече да не се мръдне от него, като че ли някой ще ви го вземе. В обездвижено състояние алкохолът се преработва лошо. Не случайно дедите ни са съпровождали всеки празник с потропване на хоро, покрай вдигането на чашките. И днес празнуващите в ресторант стигат до тази фаза, особено ако в заведението засвирят „Бяла роза”. Лошото е, че в домашна обстановка най-често сътрапезниците не помръдват (с изключение на момента, в който се сринат под масата). Преди всичко трябва
да се пие бавно.
Киселата краставичка е прекрасно мезе, а разсолът от нея става за изтрезняване, редом със зелевата чорба, но сокът от мариновани краставички не може да ни помогне да се отървем от махмурлука
Има определена скорост, с която нашият организъм може да се справи с алкохола – някъде около 7-9 мл в час. Вредното въздействие на високоградусовите напитки може да се отслаби освен с танците, още и като се приема достатъчно количество течност, за предпочитане чиста минерална вода. Ефективно средство да не се опиете е поне час преди отварянето на бутилките да глътнете 4 таблетки активен медицински въглен, за да си подсигурите нормалната работа на стомаха. За всеки случай може да повторите мероприятието и преди да легнете да спите, стига съзнанието ви да е в състояние да се досети за тази хитрост.На всяка цена трябва
здраво да се замезва,
докато вдигаме наздравиците. Така се усвояват едва 10 % от спирта. Варените картофи и киселото зеле са на първо място сред храните, които неутрализират действието на алкохола. Какво да правим обаче, ако все пак му отпуснем края и на сутринта първи ни посрещне с „добро утро” досадният ни стар познат – махмурлукът.
Тук ще изброим някои изпитани хитрости, с които по-бързо ще се отървете от досадното му присъствие:
• Айранът или киселото мляко съдържат много белтъци, които свързват и неутрализират токсичните вещества. Изберете да започнете реанимацията си с тях и не посягайте към кафето, което ще засили натоварването на и без това изтерзаното ви сърце
• Медът и фруктозата също ускоряват неутрализирането на алкохола. Трябва да излапате поне 100 г мед, за да ви просветне
• Вземете аспирин или аналгин срещу главоболието. Не използвайте за целта парацетамол или негови производни, защото те допълнително натоварват черния дроб
• Около час, след като изпиете айрана, пристъпете към тежката артилерия – зелева чорба или сок от кисели краставички (ако ги нямате под ръка, разтворете готварска сол във вода в съотношение 3–4 г на 100 мл вода)
А сега наздраве! И умната по празниците!
Коктейли за изтрезняване
Със сурово яйце. Разбивате 1 сурово яйце, смесвате го с 1 с. л. оцет, добавяте сол и черен пипер и го изпивате на екс.
Цитрусов коктейл. Разпивате с миксер в продължение на 5 минути 200 г натурален
сок от портокал, 1 лимон заедно с кората и 100 г мед.
Зеле с мляко. Пасирате няколко листа прясно зеле и ги смесвате с кисело мляко.
Коктейл „Кървави очи”. В чаша с доматен сок се изсипва един цял жълтък и без да се разбърква се изпива на екс.
